Articles populaires – Le blog d'Amandine

16 février 2009

créme spéculoos

Ingrédients: -500ml de lait -10g de maïzena -2oeufs-50g de sucre-8 speculoos Préparation: Pour une dizaine de crème - Faire bouillir le laitPendant ce temps écraser les speculoos avec un rouleaudans un saladier battre les oeufs avec le sucre et ajouter...

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16 février 2009

Amaretti

Ingrédients: -300g de poudre d'amandes-300g de sucre glace-3 blancs d'oeufs - 1 a 2 cuillères d'arômes d'amandes amère Préparation: Préchauffer le four a 150°C Th3 Mélanger la poudres d'amandes et le sucre glace.Ajouter progressivement les blancs d'oeufs...

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17 février 2009

crumble au pommes

Ingrédients: - 9 a 10 pommes environ- 150g de farine- 120g de cassonade- 120g de beurre - 1 cuillère a café de cannelle en poudre Préparation: Préchauffer le four a 240°c Prendre un moule a tarte ou des petits ramequins et les beurrerÉplucher les pommes...

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19 février 2009

clafoutis cerises amandes grillés

Ingrédients: - 500g de cerises environ- 4 oeufs- 6 cuillères a soupe de sucre- 6 cuillère a soupe de farine- 1/4 L de lait- 1 pincé de sel- 1 sachet de sucre vanillé- 30 g de beurre - 100 g d'amandes effilés Préparation: Préchauffer le four a 180° Dans...

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19 février 2009

nems

Ingrédients - galettes de riz séchées - 6 escalopes de poulet - 4 carottes - 1 boîte de pousses de soja - 1 paquet de vermicelles de soja - 4 concombre Préparation: Mixer vos escalopes de poulet vos carottes les concombres.Découper les vermicelles d'une...

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22 février 2009

petites tartelettes facon quiche

Ingrédients: - pât£ feuilleté- oeufs- lait- jambon- oignons- gruyères Préparation: Préchauffer votre four 180° Installer votre pâte sur de petites tartelettes..percer lâ pâtesajouter des oignons et des morceaux de jambon couper en petit morceaux Casser...

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22 février 2009

tarte au noix

Ingrédients: - 1 pâte sablé ou feuilleté- 150g de noix- 2 ouillères a soupe de miel- 20 cl de crème fraîche liquide entière- 2 jaune d'oeufs- 75g de sucre Préparation: Préchauffer le four Th 180°Étaler la pâte , piquer le fond puis placer au réfrigérateur.écraser...

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16 février 2009

Mes premiers petits Pains

Ingrédients: -750g de farine-1 cuillére a soupe de levure boulanger déshydraté-2 cuillères a café de sel-50cl d'eau-10cl de lait-1 ouillère a soupe de Miel Préparation: Pour une vingtaine de petits pains varie selon la grosseur ! Dans un saladier mélanger...

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19 février 2009

petit feuillété a la feuille de brick

Ingrédients: - feuille de brick- jambon- fromage ou gruyères- tomates- Après a votre imagination ... Préparation: une feuille de brickInstaller o milieu de votre feuille de brick dans l'Ordre que vous voulez les ingrédients qui vous vienne sous la main...un...

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17 février 2009

bonbon au miel

Ingrédients: - 200 g de miel- 200 g de sucre Préparation: Faire chauffer dans une casserole le miel et le sucre.Laisser bouillir et laisser bien coloré la préparation sinon les bonbon ne prendrons pas.Tester sur une plaque de marbre huilé en versant une...

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21 février 2009

Ma premiere brioche

Ingrédients: - 400g de farine- 3 cuillères a soupe de lait tiède- 20g de levure boulanger (2sachet environ)- 1/4 de Litre de lait- 65g de sucre- 65g de beurre- 1 bonne pincé de sel- 2 oeufs- 1 jaune pour doré la brioche Préparation: Sortir tous les ingrédients...

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22 février 2009

tarte a la vache qui rit

Ingrédients: - une quinzaine de vache qui rit- 3 oeufs- 1/4 de litre de lait- une pâte feuilleté Préparation: Préchauffer votre four a 180° Placer votre pâte et la piquer.retiré les vache des emballage et les placer au fond de votre pâte .Les écraser...

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17 février 2009

gateau au chocolat Belle vue Sans Beurre

Ingrédients: - 4 oeufs- 125g chocolat noir- 2 ouillères a soupe de lait- 1 cuillère a soupe de farine- 50g de poudre d'amandes- 125g sucre semoule- 10 cl crèmes liquide Préparation: Préchauffer le four a 180°c Casser les oeufs en séparant les blancs des...

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16 février 2009

Petite presentation

Tout d'abord avant d'emtamer ce blog je vais me presenter en quelques mots! Je m'appelle Amandine et j'ai 20 ans et j'adore cuisiner donc je vais vous faire partager mes petites recettes Bonne visite a tous

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